Démarche Qualité Saint-Charles International
ou comment garantir au consommateur
la qualité et la sécurité des produits

et ainsi valoriser la commercialisation des fruits et légumes traités physiquement. L’objectif de cette démarche est de pratiquer un autocontrôle, par sondage, des produits réceptionnés et de s’assurer du respect des normes en vigueur. Tout cet ensemble a été conjointement initié et validé avec la DGGCCRF (Direction Générale de la Consommation, de la Concurrence et de la Répression des Fraudes) de Paris par la signature d’une convention en 2002...